Лучшие сочетания разных видов сыров с другими продуктами называли эксперты
Сыры — незаменимая часть нашего рациона. Однако ограничиваться употреблением сыра только на бутербродах или в пицце — значит лишь частично ощущать его неповторимый вкус. Как раскрыть все потаённые оттенки вкуса сыра и создать потрясающие сочетания, эксперты Роскачества совместно со специалистами лавки «Сырный сомелье» разработали краткую и понятную инструкцию.
Твёрдые и полутвердые сыры можно сочетать с орехами, фруктами и мясными деликатесами, такими как прошутто, салями, хамон и другими.
Пармезан неплохо сочетается вместе с грецкими орехами и мёдом, а гауда идеально дополняется яблоками. Грюйер гармонирует с виноградом и фундуком.
Сыры с голубой плесенью лучше всего подавать с фруктами и грецкими орехами. Горгонзола и дорблю отлично сочетаются со сладкими грушами, персиками и виноградом. А с цветочным мёдом или апельсиновым конфитюром они обретут ещё более богатый и насыщенный вкус.
Сыры с белой плесенью идеально гармонируют с ягодами и орехами. Лучшие варианты для комбинаций — это малина, виноград и арахис. А идеальным сочетанием для бри и камамбера будут сочные груши.
Рассольные сыры, такие как фета, рикотта и моцарелла лучше всего сочетаются с овощами, мясом и рыбой.
Ранее врач-гастроэнтеролог назвала пять причин включить селёдку в свой рацион. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, со ссылкой на данные экспертов Роскачества объяснил, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю и напомнил, что избыток соли может привести к болезням иммунной системы.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Более 60 незаконных ларьков и киосков убрали в Рузском округе за год
- Как выяснить, понимает ли ребёнок вашу речь, пояснила логопед
- Перед праздниками — больше денег: кому из пенсионеров в декабре выплатят две пенсии
- Более 30 миллиардов рублей направят на поддержку бойцов СВО и их семей в Подмосковье
- В посёлке Тучково вспыхнул двухэтажный ресторан
- Как погода влияет на здоровье, рассказали жителям Рузского округа
- Рузский спортсмен занял третье место на турнире по настольному теннису в Волоколамске
- В Рузе парк «Городок» на один день превратился в зимнюю сказку
- Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты» в преддверии новогодних праздников
- Жёлтый уровень опасности: в Подмосковье и Рузском округе готовятся к метелям и снегопадам
- В воде или в микроволновке? Как правильно размораживать мясо и рыбу, рассказали эксперты
- Рузские пловчихи завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях
- Как выбрать самые вкусные мандарины к зимним праздникам: гид от Роскачества
- Около 400 килограммов старых газет и журналов сдали на переработку школьники из Рузского округа
- Новогоднюю ярмарку откроют в рузском парке «Городок»
- Как повлияют на зарплаты длинные январские каникулы в 2026 году