Заряд витаминов: какие продукты в мае включить в рацион, посоветовали в Роспотребнадзоре
Май приносит не только тепло, но и обилие сезонных овощей и ягод. В Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты стоит включить в рацион, чтобы поддержать иммунитет и улучшить самочувствие.
С наступлением мая на рынках и в магазинах становится больше свежей зелени, овощей и первых ягод. Как отмечают специалисты, это отличный момент, чтобы пересмотреть свой рацион и сделать его легче, полезнее и богаче витаминами.
Одним из главных продуктов месяца становится зелень — укроп, петрушка, шпинат и другие. Они содержат железо и медь, важные для кроветворения, а также витамин С, который улучшает их усвоение. Калий в зелени поддерживает работу сердца.
Редис также заслуживает особого внимания. Он не только придаёт блюдам особый пикантный вкус и аромат, но и обогащает организм витаминами С и группы В, эфирными маслами и ферментами. Помимо этого, он является источником калия, магния, кальция, железа и других микроэлементов.
Помидоры в мае — не просто вкусный продукт, но и полезный: в них есть ликопин, витамин С, витамины группы В, органические кислоты и клетчатка. Минеральные соли, в том числе калий и фосфор, делают их особенно ценными для здоровья.
Не стоит забывать и про огурцы — они на 95% состоят из воды, поэтому отлично утоляют жажду и легко усваиваются. Они содержат витамины С, В1 и В2, а также калий. А ещё это отличный выбор для диетического меню.
Идеальный весенний салат — это сочетание огурцов, помидоров, редиса и зелени. Он не только вкусен, но и помогает насытить организм витаминами и микроэлементами.
Особое внимание стоит уделить ягодам, которые появляются в продаже уже в мае.
— И конечно, в этот солнечный месяц на прилавках появляются первые ягоды — земляника, клубника, черешня. Не обходите стороной полезные ягоды, чтобы запастись витаминами, — напомнили о приятном в Роспотребнадзоре.
А ранее специалисты Роспотребнадзора научили выбирать мясо на шашлык.
Лента новостей
- Более 60 незаконных ларьков и киосков убрали в Рузском округе за год
- Как выяснить, понимает ли ребёнок вашу речь, пояснила логопед
- Перед праздниками — больше денег: кому из пенсионеров в декабре выплатят две пенсии
- Более 30 миллиардов рублей направят на поддержку бойцов СВО и их семей в Подмосковье
- В посёлке Тучково вспыхнул двухэтажный ресторан
- Как погода влияет на здоровье, рассказали жителям Рузского округа
- Рузский спортсмен занял третье место на турнире по настольному теннису в Волоколамске
- В Рузе парк «Городок» на один день превратился в зимнюю сказку
- Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты» в преддверии новогодних праздников
- Жёлтый уровень опасности: в Подмосковье и Рузском округе готовятся к метелям и снегопадам
- В воде или в микроволновке? Как правильно размораживать мясо и рыбу, рассказали эксперты
- Рузские пловчихи завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях
- Как выбрать самые вкусные мандарины к зимним праздникам: гид от Роскачества
- Около 400 килограммов старых газет и журналов сдали на переработку школьники из Рузского округа
- Новогоднюю ярмарку откроют в рузском парке «Городок»
- Как повлияют на зарплаты длинные январские каникулы в 2026 году