Почему борщ полезен для здоровья, ружанам рассказали медики
В День борща медики рассказали, почему этот ароматный суп можно назвать одним из самых полезных блюд, и дали любопытный совет по его приготовлению. Также эксперты уточнили, в каком случае его можно тем, кто на диете.
Борщ называют идеально сбалансированным блюдом. В нём сочетаются витамины и минералы, органические кислоты и ферменты, фолиевая и пантотеновая кислоты, а также минеральные соли и каротиноиды. По соотношению белков, жиров и углеводов борщ близок к идеалу, отметили специалисты на Pchela.news.
Благодаря своей консистенции этот суп способствует лучшему пищеварению и помогает поддерживать нормальную вязкость крови. Если борщ сварен на мясном или курином бульоне, он сытный и питательный. А овощной вариант отлично подойдёт тем, кто придерживается диеты или хочет снизить калорийность рациона.
Овощи, входящие в состав блюда, даже после термической обработки сохраняют полезные свойства. Они помогают работе кишечника и выводят из организма токсины и нитраты.
После приготовления борщу стоит дать настояться не менее 15 минут, чтобы вкус стал насыщенным, а аромат — ярче. Добавление ложки сметаны не только улучшит вкус, но и нейтрализует лишнюю кислоту.
Ранее ружанам перечислили полезные свойства сала.
Лента новостей
- Более 60 незаконных ларьков и киосков убрали в Рузском округе за год
- Как выяснить, понимает ли ребёнок вашу речь, пояснила логопед
- Перед праздниками — больше денег: кому из пенсионеров в декабре выплатят две пенсии
- Более 30 миллиардов рублей направят на поддержку бойцов СВО и их семей в Подмосковье
- В посёлке Тучково вспыхнул двухэтажный ресторан
- Как погода влияет на здоровье, рассказали жителям Рузского округа
- Рузский спортсмен занял третье место на турнире по настольному теннису в Волоколамске
- В Рузе парк «Городок» на один день превратился в зимнюю сказку
- Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты» в преддверии новогодних праздников
- Жёлтый уровень опасности: в Подмосковье и Рузском округе готовятся к метелям и снегопадам
- В воде или в микроволновке? Как правильно размораживать мясо и рыбу, рассказали эксперты
- Рузские пловчихи завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях
- Как выбрать самые вкусные мандарины к зимним праздникам: гид от Роскачества
- Около 400 килограммов старых газет и журналов сдали на переработку школьники из Рузского округа
- Новогоднюю ярмарку откроют в рузском парке «Городок»
- Как повлияют на зарплаты длинные январские каникулы в 2026 году