Эксперты Роскачества пояснили, как правильно сохранить открытое шампанское
Без игристых вин трудно представить новогодний стол. Но сразу выпить все напитки получается не всегда и открытую бутылку необходимо сохранить до следующего дня так, чтобы шампанское не выдохлось. Как сделать это правильно, рассказали в Роскачестве.
Если хорошее игристое вино правильно закрыть и оставить на холоде, то оно может храниться не меньше суток, пояснила РИА Новости директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.
— Игристое вино нужно укупорить многоразовой пробкой для шампанского. Обычная пробка тут не поможет, она вылетит под давлением углекислоты. А вот расхожее мнение о том, что сохранить игру вина поможет вставленная в горлышко бутылки чайная ложка — это просто миф. Такая негерметичная «укупорка» ничего не решает, — отметила Олеся Буняева.
Также в Роскачестве подчеркнули, что открытую бутылку лучше держать в холодильнике или на балконе. Меньше всего после откупоривания проживет лёгкое белое или розовое вино, чуть больше — красное, а дольше всего — несколько недель в холодильнике — продержится вино креплёное .
Ранее в Роскачестве дали советы, как выбрать спелый ананас, рассказали, какие новогодние сладкие подарки нельзя давать детям, а также назвали лучшее отечественное шампанское и научили отличать натуральную красную икру от искусственной.
О результатах других проверок Роскачества читайте на Ruza.news по тегу «Полезная и вредная еда».
Лента новостей
- Более 60 незаконных ларьков и киосков убрали в Рузском округе за год
- Как выяснить, понимает ли ребёнок вашу речь, пояснила логопед
- Перед праздниками — больше денег: кому из пенсионеров в декабре выплатят две пенсии
- Более 30 миллиардов рублей направят на поддержку бойцов СВО и их семей в Подмосковье
- В посёлке Тучково вспыхнул двухэтажный ресторан
- Как погода влияет на здоровье, рассказали жителям Рузского округа
- Рузский спортсмен занял третье место на турнире по настольному теннису в Волоколамске
- В Рузе парк «Городок» на один день превратился в зимнюю сказку
- Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты» в преддверии новогодних праздников
- Жёлтый уровень опасности: в Подмосковье и Рузском округе готовятся к метелям и снегопадам
- В воде или в микроволновке? Как правильно размораживать мясо и рыбу, рассказали эксперты
- Рузские пловчихи завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях
- Как выбрать самые вкусные мандарины к зимним праздникам: гид от Роскачества
- Около 400 килограммов старых газет и журналов сдали на переработку школьники из Рузского округа
- Новогоднюю ярмарку откроют в рузском парке «Городок»
- Как повлияют на зарплаты длинные январские каникулы в 2026 году