15 мая 2024
Обсудить

Ружанам раскрыли секрет пользы замороженного хлеба

img
Многие исследования доказывают, что хлеб из морозилки намного полезнее свежеиспечённого. В чём же кроется секрет замороженных булок, можете узнать из нашего материала.

Крахмал в муке при выпечке увеличивается в объёмах, и глюкоза из таких углеводов усваивается быстрее, что приводит к повышению инсулина в крови и набору лишнего веса. А при охлаждении хлеба крахмалы сжимаются и усваиваются медленнее.

— В морозилке крахмал сжимается сильнее, чем в холодильнике, поэтому замороженный хлеб полезнее, — пояснили партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, специалисты Роскачества. — Правда, спустя два часа после разморозки продукт теряет эти свойства.

А ранее мы рассказывали, какие продукты нельзя класть в микроволновку.

Инфографика: пресс-служба Роскачества

Автор:
Каролина Абрамова
Фото:
Антон Иванов

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • Более 60 незаконных ларьков и киосков убрали в Рузском округе за год
    • Как выяснить, понимает ли ребёнок вашу речь, пояснила логопед
    • Перед праздниками — больше денег: кому из пенсионеров в декабре выплатят две пенсии
    • Более 30 миллиардов рублей направят на поддержку бойцов СВО и их семей в Подмосковье
    • В посёлке Тучково вспыхнул двухэтажный ресторан
    • Как погода влияет на здоровье, рассказали жителям Рузского округа
    • Рузский спортсмен занял третье место на турнире по настольному теннису в Волоколамске
    • В Рузе парк «Городок» на один день превратился в зимнюю сказку
    • Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты» в преддверии новогодних праздников
    • Жёлтый уровень опасности: в Подмосковье и Рузском округе готовятся к метелям и снегопадам
    • В воде или в микроволновке? Как правильно размораживать мясо и рыбу, рассказали эксперты
    • Рузские пловчихи завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях
    • Как выбрать самые вкусные мандарины к зимним праздникам: гид от Роскачества
    • Около 400 килограммов старых газет и журналов сдали на переработку школьники из Рузского округа
    • Новогоднюю ярмарку откроют в рузском парке «Городок»
    • Как повлияют на зарплаты длинные январские каникулы в 2026 году
    Все новости